Antipasto al prosciutto cotto
Prepara un veloce e gustoso antipasto di cotto
Procedimento
La preparazione di questo piatto, ottimo servito come antipasto o durante un aperitivo, è davvero molto semplice e i tempi di preparazione sono ridottissimi. Di contro avrete una portata davvero gustosa da presentare agli amici ed originale.
Vediamo insieme come preparare il nostro antipasto al prosciutto cotto.
Stendete in un piatto le vostre fettine di prosciutto cotto, meglio se alla brace. Conditele con olio extravergine di oliva a piacere e un pizzico di pepe. Aggiungete una spruzzata di limone e per guarire il tutto non dimenticate di coprire con scaglie di parmigiano. E voilà, l’antipasto è servito
Ingredienti
- 250 gr. di prosciutto cotto (tagliato a fettine sottili)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 succo di limone
- una manciata di pepe
- parmigiano in scaglie a piacere
Difficolta:
Facile
Dosi:
4 persone
Tempo di preparazione:
10 minuti