Ciambella allo yogurt

Scritto il 16 marzo 2009 in Dolci da Ricette di Mio Pomodoro

ciambella-allo-yogurtPrepara delle gustose e leggere ciambelle allo yogurt con la nostra riceta

Procedimento

Sbattete a schiuma le uova, aggiungendo lo zucchero a velo, l’aroma all’arancia, il pizzico di sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.

Unite lo yogurt, l’olio, la farina mescolata e setacciata con la frumina, il cioccolato tritato grossolanamente ed infine il lievito pan degli angeli.

Versare l’impasto in uno stampo a ciambella di circa 24 cm di diametro già infarinato e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190°C per 50-55 minuti.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 1 fialetta di aroma per alimenti all’arancia
  • 1 pizzico di sale
  • 250 gr di yogurt
  • 150 ml di olio di semi di girasole
  • 300 gr di farina bianca
  • 100 gr di frumina
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 1 busta di pan degli angeli


Difficoltà: Media

Dosi: 4 persone

Tempo di Preparazione: 20 minuti

Tempo di Cottura: 50 minuti

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