Involtini di mele e cannella

Scritto il 21 aprile 2009 in Dolci da Ricette di Mio Pomodoro

involtini mela e cannellaUn ottima idea per gli spuntini pomeridiani: involtini di mele e cannella

Procedimento

In una casseruola fondete il burro con lo zucchero, unite le mele sbucciare e tagliate e cubetti, un pizzico di cannella, la vanillina e cuocete per 10 minuti a fuoco moderato, fino ad ottenere una purea.

Srotolate la pasta sfoglia e ritagliatela in 6 triangoli, alla cui base disporrete 2 cucciai di composto di mele.
Arrotolare verso l’estremità a punta e sigillate le estremità con due mezze ciliegie.

Disponete su una teglia coperta con carta da forno e cuocete in forno per 20 minuti a 200°C.
Servite gli involtini spolverizzando con zucchero a velo.

Ingredienti

  • 1 Rotolo di pasta sfoglia
  • 4 mele renette
  • Cannella in polvere q.b.
  • 6 ciliegie candite
  • 1 noce di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • Zucchero a velo q.b.

Difficoltà: Facile

Dosi: 6 persone

Tempo di Preparazione: 25 minuti

Tempo di Cottura: 30 minuti

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